物理化學(xué)性質(zhì) |
顏色氣味狀態(tài):白色結(jié)晶粉末,有特殊鮮味 |
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毒性:無毒 |
燃燒性:可燃 |
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密度:1.46(壓實密度) |
沸點:236.1ºC |
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穩(wěn)定性:穩(wěn)定 |
熔點:300ºC |
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潮解性:不潮解 |
閃點:110.9ºC |
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溶解性:易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑 |
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各種編號 |
CAS:150-90-3(無水品)、6106-21-4(六水品) |
HS:2917190090 | EINECS:253-404-6 |
用途 |
用于食品調(diào)味劑,醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯(料)、醬菜、香腸火腿制品,應(yīng)用在醬菜制作當(dāng)中,應(yīng)用在腌制醬咸菜當(dāng)中,加工豆醬產(chǎn)品,制造合成醋,灌裝水產(chǎn)物、煮魚及其對谷氨酸鈉的使用 |
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危險類別 |
一般化學(xué)品 |
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消防措施 |
用水霧,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳滅火。如必要的話,戴自給式呼吸器去救火 |
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急救處理 |
無毒 |
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包裝、儲存、運輸 |
內(nèi)襯塑料袋,外層編織袋,一般為25KG/袋或25KG紙板桶。避免接觸皮膚和眼睛。避免形成粉塵和氣溶膠。在有粉塵生成的地方,提供合適的排風(fēng)設(shè)備。一般性的防火保護(hù)措施。貯存在陰涼處。使容器保持密閉,儲存在干燥通風(fēng)處 |